2021 與茶相約在貓空 x 南港找茶趣　品茶玩味的感官教室

06/09(六)參加了6月份茶香系列五行五色幸福花草茶—茶袋DIY，認識五行五色自製個性茶袋，主講人：黃盛瑩老師亞太園藝治療學會認證園藝治療師。

臺北市文山貓空地區為臺灣主要的鐵觀音茶產區，鐵觀音茶原產在福建安溪西坪鄉堯陽一帶，已有二百多年歷史。據傳鐵觀音茶是清光緒年間，張氏先人自福建安溪一帶將茶苗帶來臺灣繁衍種植的，培育至今已有一百多年歷史，每年5月及12月為當地春茶及冬茶產季。臺北市政府產業發展局自5月19日起，舉辦「與茶相約在貓空之茶文化系列活動」，內容包括有：採茶體驗、茶鄉巡禮、茶藝講座、茶點教學等，透過美學、生活、生態、藝術、創意等形式，讓民眾感受到不同的茶文化知識饗宴，創造民眾與茶農之間更多元及深層的互動。

五行五色~幸福花草茶，從一開始，盛瑩老師介紹花草的五行五色～1.薰衣草(黑.、紫)：五行中屬水--主腎2.茉莉(白)：五行中屬金--主肺3.桂花(黃)：五行中屬土--主脾4.玫瑰(紅)：五行中屬火--主心5.迷迭香(綠)：五行中屬木--主肝。植物的不同種類與顏色通常代表著不同的成分與不同的功效！這堂課程盛瑩老師一樣準備了豐富的各種香草植物，且要讓參加的朋友們自己找尋想要的配料！

重點在於配出自己喜歡的好味道,並且使用自製的茶袋，環保又健康！

助教老師們在每桌放上五種香草植物，讓我們跟香草值物做近距離的接觸，藉由生命力強勝的香草植物來達到五感上刺激(嗅覺、視覺、味覺、觸覺、聽覺)運用色、香、味和操作樂趣，對自己能親手完成的作品，都非常的投入和滿意。