與茶相約在貓空~佩芬
好玩好玩 真好玩……
好吃好吃 真好吃……
有趣有趣 真有趣……
學到最好玩的 茶凍 堅果船
自製作法 簡單. 衛生
貓空茶推中心 環境優雅 清靜 真享受
全程專家指導 免費 真幸福
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……….
想知道在哪裡????
??????
主辦單位:七星生態保育基金會
補助單位:台北市政府產業發展局
時間:6月1日(六)下午2點~4點
地點:木柵貓空台北市鐵觀音包種茶研發推廣中心
什麼?
???
詳細地址??
??不知道耶!!!
只知道 和朋友約
下午1點 在捷運動物園站碰面
出站 過馬路
搭上 棕15小巴士(假日每15分鐘一班)
1點40就到 茶推中心門口
報到櫃檯 親切有效率
並引導享用當地名產***鐵觀音包種**好茶***還免費
好感動……好感動……
重點是**現場提供……
高雅…….又…….乾淨的茶杯**好感動喔…….
休息片刻..好戲豋場
哇..好親切的 林淑貞老師…
在主辦負責人 ..江孟蓉女士 的引言中..
隆重登場
首先..我們嘗試做
糙米茶凍
製程如下:~~~
(底層A)
a.100克糖粉+32克蒟蒻粉(充份混合均勻)候
b.混合均勻後加入800克冷水中~用攪拌器充分拌開~同時用小火煮開後
c.再徐徐加入糙米奶和牛奶各400公克攪拌均勻
d.待微溫倒入容器至高度1／2
(上層B)
a.100克糖粉+32克蒟蒻粉(充分混合均勻)後
b.加入800克茶湯中~用攪拌器充分拌開~小火煮開微冐泡即可
待微温 加入容器上層
注意~須待底層冷卻結凍後，再加上層茶湯凍。才會形成雙色茶凍。
以上份量可完成24杯造米茶凍.
……….
堅果船
製程如下
1、新鮮堅果200g+杏仁粉60g
充分混合後（加上本曰課程最重要的鐵觀音包種茶粉）
2、平均放入24艘糯米船
3、用180。c烤十分鐘(上火+下火)
~~~~聞到沒？
香氣四溢~~~
置涼後~配茶品嚐~人間美味~如果等不急~想熱熱吃~嘻~會牽絲~
….. ….
……不信..
請上網看
https://www.facebook.com/yuwanhsiu#!/irispf
當然囉…
如果食譜有錯…
請不要怪我…
因為…佩芬家很少開伙…
….
我那天可以帶回戰利品 和老公分享
純粹是 同組的夥伴們幫忙…
至於有哪些人…
也請上網看……
https://www.facebook.com/yuwanhsiu#!/irispf
謝謝主辦單位 ……
讓大家都有機會…..
參與這麼有趣又好玩的活動…..
特別適合…..
闔府光臨…..
這當家庭日 真的很棒……
感謝
主辦單位:七星生態保育基金會
感謝
補助單位:台北市政府產業發展局
感謝
木柵貓空台北市鐵觀音包種茶研發推廣中心
想參加嗎??????
還有很多梯次喔….
也請上網看
https://www.facebook.com/yuwanhsiu#!/irispf
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2021 (1)
