- Jun 21 Thu 2012 01:36
2012.06.16端午香包拌茶香
- Jun 20 Wed 2012 10:46
6/16端午香包拌茶香鄭琇瑜的心得分享
與茶相約在貓空6月份端午香包拌茶香
時間:06/16(六)PM 14:00
講師:黃盛瑩老師亞太園藝治療學會認證園藝治療師
課程內容:
1、艾草香包動手做
材料:
花布、艾草(少許)、棉花、針、線、彩色繩
作法:
先將花布反面縫製L型後,翻面塞滿棉花及少量艾草,再縫合不是相同邊的方向,縫好成為粽子的形狀,再用彩色繩綁出蝴蝶結,即製好成品了,很漂亮喔!
2、艾草薰香捲動手做
材料:
艾草、萱紙
1、被記錄為本草綱目中藥材。艾草(學名:Artemisia argyi)是一種多年生草本植物,分布於亞洲及歐洲地區。一般用於針灸術的「灸」。所謂針灸其實分成兩個部份。「針」就是拿針刺穴道,而「灸」就是拿艾草點燃之後去薰、燙穴道,穴道受熱固然有刺激,艾草的氣味肯定也同時發揮了一定的作用。
2、葉子的正、反面顏色不同,又被稱五月艾、端五艾、野艾蒿、灸草
域:真核域 Eukarya
界:植物界 Plantae
門被子植物門 Magnoliophyta
綱:雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目:菊目 Asterales
科:菊科 Asteraceae
屬:蒿屬 Artemisia
種:艾 A. argyi
3、以葉入藥材。
4、是夏季盛品走心、經、脾渡夏。
5、艾草是陰曆5月所對應的植物,又叫惡月(百毒之月),整年生的植物,可驅邪、可食用、性溫、除障、陰涼、可泡茶帶苦味會回甘。
6、可作草粿、可避邪是代表端午節之植物。
7、代表端午節艾草平安樹的三種植物:艾草、菖浦、榕樹;以艾草作為燃料效果更佳。亦會在端午的時候插於門口以避邪。
艾草:頭部有淡香的味道,亦有踏”香”會永健之說,還可泡澡增加氣血循環,及清潔用途。
榕樹:在臺灣有叫情、清,亦有踏情像勇龍之說。
菖浦:有斬天除魔是指鍾馗的除魔劍。
可將3種材料煮約30分鐘,可用來洗、拍打是民俗節慶的儀式,就像鎖鏈一樣傳承下去。
天然驅蚊植物,艾草是最具代表性,艾草曬乾搗碎燒出煙可驅蚊,艾草又稱醫草。
天然防蚊液有香茅、韭菜打汁塗抹(異味太重較不能接受),但如非天然液是不可直接噴在身上,是噴灑在衣物週邊。
艾草捲可薰勞官穴及湧泉穴,因是最可接收能量處。湧泉穴,別名地衝、蹶心、地衢,顧名思義就是水如泉湧,為足少陰腎經所出之「井穴」,足少陰腎經起於湧泉,終於俞府穴。 湧泉穴位於腳底中間凹陷處,在足掌的前三分之一處。“勞官”穴和“涌泉”穴(另還有百會穴)是人體與天地陰陽之氣交換的三個主要“通道”或“視窗”中的兩個;十二經筋和十二皮部、十二正經又互相牽連,因此,我們無論扳壓哪個指、趾,都可直接影響“勞宮”穴和“涌泉”穴之啟閉。
- Jun 17 Sun 2012 14:25
0616端午香包拌茶香--精彩心得分享BY曹汝民
- Jun 14 Thu 2012 11:05
0609茶香系列五行五色幸福花草茶~邱麗玉心得分享
06/09(六)參加了6月份茶香系列五行五色幸福花草茶—茶袋DIY,認識五行五色自製個性茶袋,主講人:黃盛瑩老師亞太園藝治療學會認證園藝治療師。
臺北市文山貓空地區為臺灣主要的鐵觀音茶產區,鐵觀音茶原產在福建安溪西坪鄉堯陽一帶,已有二百多年歷史。據傳鐵觀音茶是清光緒年間,張氏先人自福建安溪一帶將茶苗帶來臺灣繁衍種植的,培育至今已有一百多年歷史,每年5月及12月為當地春茶及冬茶產季。臺北市政府產業發展局自5月19日起,舉辦「與茶相約在貓空之茶文化系列活動」,內容包括有:採茶體驗、茶鄉巡禮、茶藝講座、茶點教學等,透過美學、生活、生態、藝術、創意等形式,讓民眾感受到不同的茶文化知識饗宴,創造民眾與茶農之間更多元及深層的互動。
五行五色~幸福花草茶,從一開始,盛瑩老師介紹花草的五行五色~1.薰衣草(黑.、紫):五行中屬水--主腎2.茉莉(白):五行中屬金--主肺3.桂花(黃):五行中屬土--主脾4.玫瑰(紅):五行中屬火--主心5.迷迭香(綠):五行中屬木--主肝。植物的不同種類與顏色通常代表著不同的成分與不同的功效!這堂課程盛瑩老師一樣準備了豐富的各種香草植物,且要讓參加的朋友們自己找尋想要的配料!
重點在於配出自己喜歡的好味道,並且使用自製的茶袋,環保又健康!
助教老師們在每桌放上五種香草植物,讓我們跟香草值物做近距離的接觸,藉由生命力強勝的香草植物來達到五感上刺激(嗅覺、視覺、味覺、觸覺、聽覺)運用色、香、味和操作樂趣,對自己能親手完成的作品,都非常的投入和滿意。